안녕하세요. 경제학 기자입니다. 처음 카페를 열었을 땐 '직접 매장에 붙어 있어야 하는 거 아닌가?' 하는 생각이 많았습니다. 하지만 현실은 달랐습니다. 카페는 분명 시간과 에너지를 요구하는 일이지만, 동시에 시스템만 잘 갖춰두면 부업으로도 충분히 굴러갈 수 있는 사업이라는 걸 경험을 통해 알게 되었습니다. 지금은 매장 운영을 다른 직원에게 맡기고, 저는 본업에 집중하면서도 카페 수익을 꾸준히 유지하고 있습니다. 오늘은 카페 창업 후 부업으로 운영하는 실제 방법과 현실적인 노하우를 공유해보려고 합니다. 목차1. 왜 본업이 있는데도 카페 창업을 결심했을까? 2. 부업형 카페의 조건은 무엇일까? 3. 혼자 다 할 수 없다, 직원 시스템이 핵심 4. 초기 비용과 수익 구조 현실적으로 따져보기 5. 부업 운영..
